Технології від компанії BERTSCH

Від проектування до здачі під ключ, сервіс світового рівня

Кращий вибір для великих компаній з виробництва молочної продукції і невеликих молокопереробних заводів

Компанія BERTSCH є виробником обладнання для переробки молока міжнародного рівня. Ось уже понад 90 років ім'я BERTSCH асоціюється з високими технологічними стандартами та виключної культурою виробництва сиру. Перевірена часом конструкція сироробного обладнання (більше 1000 сировиготовлювачів BERTSCH використовується в усьому світі), чудові результати при вимішуванні та різанні сирного зерна, а також наявність оптимального пристрою управління ТП дозволяє виробляти тверді та м'які сири високої якості.

ТОВ «Оріон.Груп» є партнером компанії «BERTSCH», в 2013р. на ВАТ «Кобринський масло-сир-завод» (Республіка Білорусь) спільно було реалізовано проект з використанням найсучаснішої технології «Автоматизована лінія для виробництва напівтвердих сирів продуктивністю 30 тонн/добу».

Від проектування до здачі під ключ

Фірма Bertsch розробляє і планує для Вас як окремі лінії, так і здійснює проектування / пуск заводів "під ключ".

Реалізація проекту - разом до мети

6 кроків до передачі установок в експлуатацію

Приймання - передача установок / проекту Замовникові   Спільне визначення потреб
Розробка рішення
Монтаж і пуск в експлуатацію
Перевірка функцій
Тестування / Технологічний супровід / Навчання персоналу
  Фаза розробки оферти
Поставка/Установка   Затвердження проекту/замовлення

BERTSCH — надійний партнер по молочного устаткування

  • Провідне технологічне обладнання
  • Високоякісні компоненти
  • Наш досвід - запорука Вашого успіху

BERTSCH веде Ваш проект від першої консультації, включаючи проектування, і до кінцевої його реалізації. Це відноситься як до окремих компонентів, так і до комплексних виробничим рішенням.

BERTSCH гарантує компетентний і оперативний сервіс.

BERTSCH – Ваш партнер з наступних питань:

  • Планування обладнання / технології
  • Рішення для ліній / загальні концепції
  • Рішення по автоматизації
  • Керівництво проектом / монтаж / пуск / навчання
  • Попередні консультації / аналіз реалізованості проектів
  • Розробка проектів

Установки переробки молока

Наші досвідчені проектувальники розроблять для Вас концепт, який відповідає Вашим уявленням про продукт.

Деякі приклади продукції:

  • Йогурт, кисле молоко, напої на основі йогурту
  • Пастеризоване молоко / молоко з тривалим терміном зберігання
  • Маслянка / кефір
  • Свіжий сир
  • Сир
    і багато іншого

ot icon

Приймання та підготовка молока

Проектування і виготовлення установок нагріву та охолодження. Комплексні системи з сепараторами, гомогенізатор, установками стандартизації молока.вентилювання | деаерація. Рішення автоматизації. Пастеризатори з автоматичним управлінням. Системи дбайливого спорожнення і відкачування.

 

ot icon

Молочне виробництво

Проектування і виготовлення установок нагріву та охолодження. Комплексні системи з сепараторами, гомогенізатор, установками стандартизації молока.вентилювання | деаерація. Рішення автоматизації. Пастеризатори з автоматичним управлінням. Системи дбайливого спорожнення і відкачування.

 


ot icon

Сирне виробництво

Проектування устаткування і технології |монтаж | запуск | сервіс. Рішення по лініях |комплексним виробничих процесів.Сироізготовітель з дном в формі здвоєного Про із хромонікелевої сталі з найкращим пристроєм перемішування і різання сирного зерна. Сирні преса для різних обсягів виробництва та розмірів сирів. Установки для розчинення солі, охолодження, фільтрації та дезінфекції розсолу.

 


mo icon

Установки змішування

Оптимальні рішення змішування для отримання продукту високої якості.Установки змішування рідин з порошками, концентратами, підсолоджувачами і т. Д. Установки змішування рідких продуктів.Установки змішування в'язких продуктів.Установки змішування без утворення піни і грудок.

 


mo icon

Фільтрація та мийка CIP

мікрофільтрація | ультрафільтрація | нанофільтрація | зворотний осмос. Мийка танків (одно- або багатоконтурна). Вбудована дозування миючих засобів. Установки мийки CIP відповідно до вимог системи управління клієнта. Централізовані і децентралізовані установки мийки.

 


mo icon

Сервіс

Поставки запасних частин. Тестування пастеризаторів відповідно до вимог ЄС. Роботи із заточування ножів сироізготовітель. Технічний догляд відповідно до вимог. Технічне навчання і підтримка.

Вивчіть наші пропозиції ,
сидячи з чашкою кави
перед своїм комп'ютером…
зателефонуйте
нашому менеджеру…
отримаєте вигідні пропозиції
для придбання обладнання!

Менеджер

по продажам

Прямий зв'язок

+38 (044) 507 2998
+38 (095) 272 7250

Зворотній зв'язок




 

Проекты BERTSCH

Проект скляного молокозаводу в Німеччині

Устаткування для виробництва суперпастеризоване молока, йогурту, сиру 150 т / день

Поставка, монтаж і введення в експлуатацію: 2009/2010

 

Проект у Білорусі

Напівавтоматична лінія для сиру Російський (кола) і сиру Голландський (євробрус), 10 тонн / день.

Поставка, монтаж і введення в експлуатацію: 2008/2009.

 

Проект у Білорусі

Напівавтоматична лінія для виготовлення von твердого та скибкового сиру, 240 тонн / день при 3-змінному режимі роботи.

Поставка, монтаж і введення в експлуатацію: 2008/2009.

 

Проект у Білорусі

Напівавтоматична лінія для виготовлення von твердого та скибкового сиру, 240 тонн / день при 3-змінному режимі роботи.

Поставка, монтаж і введення в експлуатацію: 2009.

 

Референц-лист по молочним підприємствам

Російська Федерація

Назва підприємстваРікНайменування обладнання, що постачається
УДП РФ «Воскресенське», м. Москва 1997 Лінія виробництва високоякісних молочних продуктів, м'яких сирних сирів і питного молока
Продуктивність 20.000 л / добу
Міськмолзавод Моздок 2003 Установки для виробництва напівтвердих сирів
Міськмолзавод, м Владикавказ 2004 Лінія виробництва кисломолочних продуктів і вершків
Виробництво напівтвердого сиру, вершків і свіжого молока
Продуктивність 15.000 л/добу
ЗАТ Великолукский молочний комбінат м Великі Луки 2007 Устаткування (4 сировиготовлювачі по 12.000 л) з виробництва твердих і напівтвердих сирів Голландського і Російського типів
Продуктивність 240.000 л/добу
ТОВ «Невські сири», ВАТ "Маслосирзавод Порховской", м Порхов 2007-2010 Лінія з виробництва твердих і напівтвердих сирів Голландського і Російського типів
Продуктивність 300.000 л / добу
ТОВ «АГРОФІРМА РОСІЯ» м Углич 2012 Лінія для виробництва кисломолочних продуктів, сиру, питного молока вершків 15.000 л / добу
ТОВ «Сирна долина» м Курськ 2012 Автоматизована лінія для виробництва і посолки твердих і напівтвердих сирів
Продуктивність 100.000 л / добу
ТОВ «Молград» м Почеп 2013 Лінія з виробництва твердих і напівтвердих сирів Голландського і Російського типів Продуктивність 60.000 л / добу

Республіка Білорусь

Назва підприємстваРікНайменування обладнання, що постачається
ВАТ «Щучинський маслосирзавод» 1994-1995 Поставка сироізготовітель BERTSCH і пресує обладнання для сиру
ВАТ «Воложинської сироробний комбінат» 2005 Лінія з виробництва твердих сичужних сирів, продуктивність - 10-12 тонн сиру на добу, обладнання для виробництва сиру продуктивність - 1,2 тонн / добу
ВАТ «Молоко» (Вітебськ), Шумлянський філія 2006 Автоматизована лінія по виробництву твердих сирів, продуктивність - 8-10 тонн сиру на добу
ВАТ «Верхньодвінськом маслосирзавод» 2006 Автоматизована лінія по виробництву сирів (від приймання молока), продуктивність до 18 тонн сиру на добу
ВАТ «Пружанскій молочний комбінат» 2006 Автоматизована лінія по виробництву твердих сичужних сирів жирністю 30-60% (від приймання молока), продуктивність - 24 тонн сиру на добу
ВАТ «Барановичский молочний комбінат» 2008 Автоматизована лінія по виробництву сиру Російського і Голландського, жирністю 30-60% (від приймання молока), продуктивність - 10 тонн сиру на добу
ВАТ «Березинський сироробний завод» 2010 Автоматизована лінія по виробництву сиру, продуктивність 5-6 тонн сиру на добу
ВАТ «Молодечненский молочний комбінат» 2011 Автоматизована лінія по виробництву напівтвердого сиру (8-10 тонн / добу) і сиру типу «Моцарелла» (до 1,5 тонн / добу) (від приймання молока)
ВАТ «Березинський сироробний завод» 2011 Автоматизована лінія для підготовки розсолу (для посолки сиру)
Воложинської філія, ВАТ «Молодечненский молочний комбінат» 2012 Воложинської філія, ВАТ «Молодечненский молочний комбінат»Автоматизована лінія по виробництву сичужних сирів (5 тонн / добу), що виробляються з пласта і насипом, і комплект устаткування по посолке і упаковці сиру (16 т сиру / добу)
ВАТ «Щучинський маслосирзавод» 2012 Автоматичне технологічне обладнання для солільний відділення, продуктивність - 60 тонн сиру на добу
ВАТ «Кобринський маслосирзавод» 2013 Автоматизована лінія для виробництва напівтвердих сирів потужністю 30 тонн на добу (від приймання молока)
ВАТ «Пружанскій молочний комбінат» 2014 Устаткування для модернізації лінії по виробництву твердих сирів (збільшення потужності станції мийки CIP)
ВАТ «Верхньодвінськом маслосирзавод» 2014 Установка мембранної фільтрації для очищення розсолу в існуючій системі посолки об'ємом 300 м³
ВАТ «Барановичский молочний комбінат» 2015 Автоматизована лінія для виробництва (розширення діючого виробництва до загальної потужності 15 т сиру / добу)
ВАТ «Верхньодвінськом маслосирзавод» 2015 Автоматизована лінія для виробництва (розширення діючого виробництва до загальної потужності 24 т сиру / добу)
ПУП «Калинковицького молочний комбінат» (Светлогорский філія) 2015 Автоматизована лінія для виробництва напівтвердих сирів потужністю 20 тонн на добу (від приймання молока) з перспективою розширення до 30 т / добу (в стадії реалізації)
Яндекс.Метрика